LOS 99 ALIMENTOS CON MAS GRASAS SATURADAS
A continuación se muestra el listado de aquellos alimentos que contienen una cantidad mayor de grasas saturadas. Confiamos en que esta lista puede ser de utilidad para confeccionar sus menús, si precisa una disminucion de grasas saturadas en su alimentación.
| Alimento | Grasas saturadas en gramos/100 gr |
|---|---|
| 1. Aceite de semilla de palma | 88.7 |
| 2. Grasa de mantequilla | 70.4 |
| 3. Manteca de cacao | 60.3 |
| 4. Mantequilla | 55.1 |
| 5. Aceite de palma | 49.9 |
| 6. Grasa de vaca | 46.4 |
| 7. Grasa de oveja | 42.8 |
| 8. Manteca de cerdo | 37.5 |
| 9. Tocino abdominal (panceta) | 33.0 |
| 10. Coco rallado | 32.7 |
| 11. Queso idiazabal | 32.5 |
| 12. Tocino dorsal | 32.2 |
| 13. Queso castellano manchego | 32.0 |
| 14. Queso Zamorano | 31.3 |
| 15. Queso manchego en aceite | 28.8 |
| 16. Queso manchego mezcla oveja y vaca | 28.3 |
| 17. Grasa de cerdo ibérico | 27.6 |
| 18. Grasa de ganso | 26.7 |
| 19. Nuez moscada | 25.6 |
| 20. Grasa de pollo | 25.5 |
| 21. Queso azul | 25.0 |
| 22. Queso azul promedio | 24.2 |
| 23. Tocino veteado (bacon) | 24.1 |
| 24. Queso manchego | 23.4 |
| 25. Queso Roquefort | 23.0 |
| 26. Margarina vegetal | 22.6 |
| 27. Queso de cabrales | 22.0 |
| 28. Nata para montar | 20.5 |
| 29. Queso emmental 45% mg | 20.5 |
| 30. Queso gallego | 20.4 |
| 31. Queso fresco Burgos | 20.3 |
| 32. Sobrasada mallorquina | 20.1 |
| 33. Chistorra 2ª (BOE) | 20.0 |
| 34. Queso de bola (Edam) 40%mg | 19.9 |
| 35. Queso Gruyére | 19.9 |
| 36. Hojaldre con grasa de vaca | 19.3 |
| 37. Chocolate con leche | 19.0 |
| 38. Queso Brie 50% mg | 18.5 |
| 39. Queso Parmesano | 18.5 |
| 40. Queso de cabra fresco | 18.1 |
| 41. Salami primera (BOE) | 18.1 |
| 42. Chocolate sin leche | 18.1 |
| 43. Leche polvo entera | 17.8 |
| 44. Chorizo cerdo ibérico 1ª(BOE) | 17.5 |
| 45. Chorizo Pamplona 1ª(BOE) | 17.3 |
| 46. Aceite de germen de trigo | 17.2 |
| 47. Queso fundido extragraso | 16.8 |
| 48. Margarina de soja | 16.7 |
| 49. Chistorra 1ª (BOE) | 16.5 |
| 50. Morcilla asturiana (38.5%h) | 16.0 |
| 51. Salami extra (BOE) | 15.9 |
| 52. Cordero costillas grasas | 15.8 |
| 53. Morcilla de cebolla (20%h) | 15.5 |
| 54. Masa quebrada con grasa de vac | 15.2 |
| 55. Chorizo Pamplona extra (BOE) | 15.1 |
| 56. Cordero carne grasa promedio | 14.8 |
| 57. Cacao en polvo sin azucar | 14.8 |
| 58. Queso Cammembert 45% mg | 14.0 |
| 59. Aceite de soja | 13.9 |
| 60. Queso fundido graso | 13.7 |
| 61. Cordero chuletas de lomo alto | 13.7 |
| 62. Chorizo cerdo ibérico extra(BO | 13.7 |
| 63. Morcilla de arroz (38.4%h) | 13.7 |
| 64. Salchichón primera | 13.4 |
| 65. Aceite de maíz | 13.4 |
| 66. Aceite de oliva | 13.2 |
| 67. Margarina de maiz | 13.2 |
| 68. Aceite de cacahuete | 13.0 |
| 69. Chorizo 2ª(BOE) | 12.7 |
| 70. Jamón serrano | 12.4 |
| 71. Salsa mahonesa clásica | 12.4 |
| 72. Petit suisse 60% mg | 12.3 |
| 73. Morcón | 12.3 |
| 74. Chicharrón | 12.3 |
| 75. Salchichón extra | 12.2 |
| 76. Mortadela souci | 12.2 |
| 77. Cordero paletilla | 12.0 |
| 78. Salchicha francfurt vaca | 12.0 |
| 79. Chorizo 1ª(BOE) | 11.8 |
| 80. Cerdo rabo | 11.6 |
| 81. Morcilla de cebolla (38%h) | 11.4 |
| 82. Hojaldre con margarina | 11.4 |
| 83. Salchichón | 11.1 |
| 84. Chorizo extra norma BOE | 11.0 |
| 85. Aceite de girasol | 11.0 |
| 86. Salchicha francfurt vaca-cerdo | 10.9 |
| 87. Margarina baja en calorias | 10.9 |
| 88. Pate de foiegras | 10.6 |
| 89. Cabeza de jabalí o de cerdo | 10.3 |
| 90. Salchicha knackwurst | 10.3 |
| 91. Vaca/buey costillas | 10.2 |
| 92. Pate de higado no especificado | 10.2 |
| 93. Bollo suizo | 10.2 |
| 94. Chorizo blanco | 10.0 |
| 95. Queso fundido semigraso | 9.9 |
| 96. Salchicha bockwurst | 9.9 |
| 97. Salchicha munich weisswurst | 9.8 |
| 98. Morcilla de cebolla Córdoba | 9.7 |
| 99. Jamón pata negra | 9.5 |
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