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Lunes 20 de Noviembre de 2017

LOS 99 ALIMENTOS CON MAS PROTEÍNAS

Listado de alimentos con mayor cantidad de proteínas.

La cifra de cada fila representa el contenido en proteínas expresado en gramos por cada 100 gramos de alimento. Confiamos en que esta lista puede ser de utilidad para confeccionar sus menús, siempre de acuerdo con las recomendaciones de su médico.

Para volver al menú de listados de composición de alimentos, haga clic aquí.

Alimento Proteínas
  1. Gelatina (cola de pescado)84.2            
  2. Bacalao en salazon62.8            
  3. Cecina39.0            
  4. Extracto de carne "Bovril"38.0            
  5. Harina de soja37.3            
  6. Perdiz asada36.7            
  7. Chicharrón36.5            
  8. Queso Parmesano35.6            
  9. Leche polvo descremada35.0            
10. Menudillos de pollo fritos32.5            
11. Jamón pata negra31.8            
12. Queso Gruyére29.8            
13. Ganso asado29.3            
14. Capón asado29.0            
15. Anchoas en aceite28.9            
16. Queso emmental 45% mg28.7            
17. Paloma cocinada27.8            
18. Jamón curado loncha solo carne27.8            
19. Mollejas de pollo cocidas27.2            
20. Pipas de girasol tostadas y saladas27.0            
21. Lomo embuchado26.9            
22. Salchichón26.7            
23. Queso manchego en aceite26.5            
24. Conservas pescado promedio26.5            
25. Cacahuetes tostados25.6            
26. Queso castellano manchego25.5            
27. Salmon ahumado25.4            
28. Queso Zamorano25.3            
29. Leche polvo entera25.2            
30. Morcón25.0            
31. Mostaza24.9            
32. Gamba blanca24.5            
33. Langostino24.3            
34. Sardinas en aceite de soja24.1            
35. Judias de grano verde o rojo24.0            
36. Carabinero, gambón23.9            
37. Faisán23.8            
38. Atún en aceite (escurrido, aceite de soja)23.8            
39. Queso de bola (Edam) 40%mg23.6            
40. Judia carilla23.5            
41. Lentejas23.5            
42. Queso idiazabal23.3            
43. Pijota23.2            
44. Baila23.2            
45. Caballa en conserva23.2            
46. Queso manchego23.0            
47. Guisantes secos22.9            
48. Vaca/buey tapa22.8            
49. Pollo pechuga22.8            
50. Queso Brie 50% mg22.6            
51. Oreja de cerdo22.5            
52. Codornices22.4            
53. Pavo promedio22.4            
54. Arenque ahumado22.2            
55. Pies de cerdo22.1            
56. Hígados de pollo22.1            
57. Queso manchego mezcla oveja y vaca22.0            
58. Cerdo lomo solo carne22.0            
59. Cerdo músculos solamente22.0            
60. Vaca/buey carne extramagra22.0            
61. Dorada22.0            
62. Vaca/buey contra21.9            
63. Conejo de campo21.9            
64. Jurel (resto del año)21.9            
65. Jurel (verano)21.9            
66. Vaca/buey morcillo21.8            
67. Vaca/buey redondo21.8            
68. Estornino21.8            
69. Anguila21.8            
70. Liebre21.6            
71. Queso de cabrales21.5            
72. Queso Roquefort21.5            
73. Cerdo carne magra promedio21.5            
74. Vaca/buey lomo magro (lumbar)21.5            
75. Cabeza de jabalí o de cerdo21.5            
76. Atún fresco21.5            
77. Cerdo jamón cocido graso21.4            
78. Carne de caballo21.4            
79. Corzo21.4            
80. Jamón york21.4            
81. Ternera filete (pierna magra)21.3            
82. Judias blancas21.3            
83. Hígado de cordero21.2            
84. Ternera chuleta magra21.1            
85. Vaca/buey babilla21.1            
86. Queso Cammembert 45% mg21.0            
87. Cerdo pierna solo carne21.0            
88. Cerdo solomillo solo carne21.0            
89. Ternera falda magra21.0            
90. Jamón de París21.0            
91. Cazon especies mixtas escualos21.0            
92. Queso azul promedio20.9            
93. Cerdo costillas20.9            
94. Vaca buey carne magra promedio20.9            
95. Salpa, salema20.9            
96. Potaje de lentejas Maggi20.9            
97. Vaca/buey solomillo20.8            
98. Conejo casero promedio20.8            
99. Acedia20.8            
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