Martes 16 de Julio de 2019

ROMERO (Rosmarinus officinalis)

Biología     

rosmarinus officinalis

El romero(Rosmarinus officinalis) se emplea desde la antigüedad. Ya Dioscórides, en su libro III de plantas y remedios medicinales, asegura que la planta tiene virtud calorífica, curativa de ictericia , si se cuece en agua y se da a beber al enfermo antes de realizar ejercicios. Miguel de Cervantes hace alusión en el Quijote a las propiedades curativas del romero, componente esencial del bálsamo de Fierabrás.


El romero es una especie arbustiva de pequeño porte, muy ramificado, de hojas perennes, que puede alcanzar hasta 1 m. de altura. Posee hojas lanceoladas, espesas, coriáceas, verde oscuro, de pequeño tamaño y muy abundantes. Las flores son pequeñas, de color azul vivo o violeta claro, de 5 mm de largo. La planta desprende un fuerte olor alcanforado.

Su hábitat natural esta formado por las dos vertientes de la cuenca mediterránea, desde el este al oeste, incluyendo el sur de Europa, norte de África y Asia menor. En la península ibérica solo falta o escasea en la franja cantábrica, desde Galicia al País Vasco.

Si el clima lo permite, la planta florece durante todo el año. En caso contrario, suele hacerlo una vez en primavera y otra en otoño.

De la planta se recolectan las hojas y las flores.

Composición     

Las hojas y los frutos contienen un aceite esencial, representando 1.9% del peso de la planta desecada[1]. Se han identificado en este aceite al menos veinte sustancias, que representan el 99.93% del volumen total. Los principales componentes del aceite son p-cimeno (44.02%), linalool (20.5%), gamma-terpineno (16.62%), timol (1.81%), beta-pineno (3.61%), alfa-pineno (2.83%) y eucaliptol (2.64%).

El aceite esencial contiene ácidos fenólicos(cafeico, clorogénico, rosmarínico, carnósico), de los que dependen en último término las propiedades antioxidantes, diversas flavonas(derivados luteolínicos y del epigenol) y derivados diterpénicos(carnosol, rosmanol, rosmadial, rosmaquinonas A y B, secohinokiol)[2][3], ácidos triterpénicos (ácido ursólico) y alcoholes triterpénicos(alfa y beta-amirina, betulósido).

Uso tradicional     

Clásicamente se considera a esta planta estimulante y antiespasmódica, así como facilitadota de la secreción biliar, aunque se tiene noticias de envenenamientos por exceso de uso. También se atribuyen a la planta propiedades analgésicas, antirreumáticas, carminativas, diuréticas expectorantes y antiepilépticas[4].

Junto a otras plantas se atribuyen propiedades antibacterianas, antivirales y antiinflamatorias[5], además de antiestrogénicas e inhibidora de la acetilcolinesterasa, lo que se ha traducido en una supuesta mejoría del rendimiento de la memoria por el uso puntual y una disminución del deterioro cognitivo tras su administración crónica[6]. En la medicina popular danesa la planta se utiliza para el tratamiento de las disfunciones de memoria, por su propiedad inhibidora de la colinesterasa[7].

Algunos autores refieren haber observado una reducción de la agitación psicomotriz y una atenuación del deterioro cognitivo en pacientes con demencia, aconsejando su empleo en estos procesos[6]. Sin embargo, no se dispone de estudios sistemáticos sobre la materia, que permitan justificar la aplicación de la planta en estos casos.

En algunas zonas del Magreb, el romero es utilizado tradicionalmente para el tratamiento popular de la diabetes y la hipertensión arterial[8].

La infusión de hojas de romero se emplea en afecciones y dolores gastrointestinales, por sus propiedades estomacales, antiespasmódicas, carminativa y colagoga; se estima también que se trata de un poderoso emenagogo. Esta misma preparación se utiliza como remedio para combatir la tos.

Las hojas, cocidas y en vino, o el aceite de romero preparado en pomada, son empleadas contra los reumatismos articulares y para tratar afecciones traumáticas como contusiones, esguinces y heridas, además de eczemas y úlceras.

La aplicación en gargarismos se emplea en las estomatitis aftosas.

Los baños con adición del liquido de cocción de romero se han venido utilizando para fortalecer a niños débiles y tratar problemas reumáticos.

Con el alcohol de romero, hecho con el aceite esencial de esta planta añadido al alcohol, se tratan diversos dolores osteoarticulares y contracturas musculares; también se utiliza para prevenir las úlceras.

Estudios experimentales     

Probablemente, el romero es una de las plantas mejor estudiadas desde el punto de vista experimental. Sin embargo, la planta y sus derivados adolecen de estudios clínicos que permitirían su aplicación rutinaria en la clínica diaria.

Efectos antiinflamatorios

Diversos estudios experimentales parecen demostrar en el laboratorio las propiedades antiinflamatorias de derivados o partes de rosmarinus officinalis[4][9][10][11]. Para algunos investigadores, la parte aérea de la planta tendría un intenso efecto antiinflamatorio[12]. Para otros, un preparado a base de romero y otras plantas sería una alternativa eficaz a los inhibidores de la COX-2[13]. Los ácido ursólico, oleanoico y micromérico, así como los triterpenos serían los componentes antiinflamatorios principales del romero[14].

Efectos antitumorales

Se ha ensayado el efecto antitumoral del romero de forma experimental tanto in vivo como in vitro, con esperanzadores resultados[9][11]. Entre otros hallazgos, cabe citar el incremento de la apoptosis de las células del cáncer hepático de la estirpe HepG2[15], la inhibición del glioma C6 inducido por el factor de necrosis tumoral[16], la protección frente al tumor cutáneo y mamario en ratones inducido por el dimetilbenzoantraceno y otros compuestos éstandar[17][18][19], la inhibición de la genotoxicidad inducida por benzopireno en células bronquiales humanas[20], la inducción de diferenciación en células leucémicas in vitro y la acción antileucémica in vivo[21]. Algunos estudios identifican el ácido carnosico como responsable de estas acciones[22].

El carnosol no sólo prevendría la formación de adenomas en el ratón sino también la invasión in vitro por parte de células malignas del melanoma B6/F10, altamente metastático[23][24].

Propiedades antiinfecciosas

Se han identificado propiedades antibacterianas frente a gram positivos y hongos patógenos, incluyendo aspergillus[25][26][27][28][29][30]. Dichas propiedades han sido relacionadas con los componentes polifenólicos[31].Los ácidos carnósico y rosmarínico serían los principales componentes bioactivos Sin embargo, otros estudios señalan el borneol, alcanfor y verbenonaa como los componentes con mayor actividad antibacteriana[32].

Se ha podido objetivar in vitro la susceptibilidad del Helicobacter pylori al extracto de romero, aunque con una CMI de 25 microg/mL[33].

El ácido ursólico sería el componente tripanocida del rosmarinus officinalis, con actividad in vitro frente al T. Cruzi[34].

Algunos estudios parecen indicar que el extracto de romero puede actuar sobre el virus del herpes antes de su adsorción, pero no sobre la replicación intracelular. Esta propiedad podría ser desarrollada wn un futuro para poder utilizar el extracto de forma tópica en el herpes recurrente[35].

Influencia sobre el sistema nervioso

Se han identificado distintas propiedades de derivados del romero sobre el sistema nervioso.

El ácido carnósico tendría propiedades protectoras frente a la muerte de neuronas dopaminérgicas por neurotoxinas[36]. El carnosol protegería las neuronas dopaminérgicas de la sustancia nigra, lo que tal vez podría ser el fundamento para el desarrollo de nuevos agentes terapéuticos para el tratamiento de la enfermedad de Parkinson[37], El extracto de las partes aéreas del rosmarinus officinalis tendrían un efecto amortiguador sobre el síndrome de abstinencia de morfina, lo que ha podido ser evidenciado en ratones de laboratorio[38].

Propiedades fotoprotectoras

El extracto acuoso de romero inhibiría el daño producido por radiación ultravioleta, lo que podría servir como punto de partida para el desarrollo de nuevos agentes fotoprotectores[39].

Propiedad antitrombótica

Experimentalmente, la administración a largo plazo de romero tiene un efecto antitrombótico, probablemente debido a inhibición de las plaquetas y estimulación de las células endoteliales. Este efecto no se acompaña de prolongación del tiempo de sangría[40][41]. Datos comparativos sugieren que el efecto antitrombótico residiría en el contenido en fenilpropanoides[42]. Por otra parte se ha identificado como eventual responsable el ácido carnósico, que podría actuar mediante inhibición de la movilización del calcio del citosol[43].

Propiedades antidiabéticas

Un estudio concluye que el romero posee propiedades antioxidantes y antidiabéticas en el conejo tratado con aloxano[44]. En otros estudios experimentales se obtienen resultados similares, así como propiedades antineurodegenerativas y frente a enfermedades cardiovasculares[45]. Otros autores concluyen que el efecto antidiabético del carnosol y el ácido carnósico, ambos compuestos fenólicos diterpénicos, reside en la activación del PPARgamma[46].

Algunos estudios parecen sugerir que el aceite volátil de rosmarinus officinalis posee un efecto antihiperglucémico e inhibidor de la liberación de insulina en el conejo de laboratorio.[47].

Influencia sobre la reproducción

Un estudio, basado en los efectos embriotóxicos del extracto de romero, sugiere que esta sustancia podría tener un efecto antiimplantación, que no interferiría con el desarrollo normal del óvulo después de la implantación[48].

La administración de un extracto de hojas de romero en el animal de laboratorio estimula la metabolización de los estrógenos en los microsoma hepáticos e inhibe su acción sobre el útero[49].

Propiedades antioxidantes

El romero tiene un efecto antiproliferativo y antioxidante, probablemente ligado al componente fenólico[50]. Estos efectos se aplican en la manipulación alimentaria industrial.

Efecto radioprotector

Un estudio preliminar señala un posible efecto protector del extracto de hojas de romero frente a la radiación[51].

Efecto antihipertensivo

La combinación arándano-romero(75/25) parece tener accion IECA. El análisis de alfaglucosidasa, alfaamilasa y actividad IECA sugiere que la inhibición depende del perfil de los grupos fenólicos de cada extracto. De lo dicho, se desprende el potencial terapéutico de estas sustancias en el tratamiento de la diabetes e hipertensión[52].

Efecto dermoprotector

Experimentalmente, el romero, preparado en forma de crema, ha mostrado una acción protectora contra la dermatitis de contacto inducida por laurilsulfato sódico[53].

Efecto hepatoprotector

Algunos trabajos de tipo experimental indican que el romero posee propiedades hepatoprotectoras frente a la toxicidad inducida por azatioprina y tetracloruro de carbono[54][55][56], bloqueando la elevación plasmática de transaminasas y la necrosis inducida por aquel fármaco[54]. El efecto protector podría residir en los compuestos fenólicos[57]. Posiblemente el responsable de este efecto seria el carnosol, que aisladamente tendría un efecto similar al de partes mas amplias de la planta[58].

Efecto diuréticoo

Experimentalmente se ha puesto en evidencia un efecto diurético del extracto acuoso del romero en animales de laboratorio[59].

Actividad antiulcerogénica

Los resultados de un estudio indican que el extracto hidroalcohólico de romero posee componentes que incrementan el contenido de las mucosas en grupos sulfhidrilo, lo que se traduciría en un efecto antiulcerogénico. Dicho efecto se atribuye a la actividad de los compuestos antioxidantes del extracto[60].

Acciones varias

De los resultados de un estudio experimental se desprende que la planta posee un extenso potencial terapéutico, especialmente los derivados del ácido cafeico, como el ácido rosmarínico, que podría abarcar desde la prevención y el tratamiento del asma bronquial, trastornos espasmódicos, úlcera peptica, enfermedades inflamatorias, toxicidad hepática , enfermedad isquémica coronaria, cataratas, deficiente motilidad de los espermatozoides y cáncer [61]. El efecto relajante del aceite volátil del romero sobre el músculo liso traqueal es sugestivo de propiedades calcioantagonistas de este componente[62].

Toxicología     

Los estudios de toxicidad de la planta(extracto) no han demostrado daños orgánicos en el animal de laboratorio, siendo la dosis letal(DL50) del extracto superior a 2000 mg/Kg[63]. No obstante sí parece haber una toxicidad específica sobre la función reproductora(motilidad del esperma, reabsorción fetal)[64].

Estudios clínicos     

No se dispone de información relevante a la fecha de esta revisión

Reacciones adversas     

Se ha publicado el case report de un paciente que presentó un absceso hepático secundario a la emigración de un fragmento de romero desde el estómago hacia el hígado, provocando secundariamente una sepsis por estafilococo dorado[65].

La reacción adversa mas frecuente tras la aplicación local u oral de romero es la aparición de una dermatitis de contacto[66]. En ocasiones, la dermatitis ha sucedido por aplicación directa de algún preparado de la planta(decocción, extracto, pomada), aunque se conocen casos tras la aplicación de productos industriales conteniendo romero, como geles de limpieza[67] o sustancias contenidas en el romero, como carnosol, una sustancia presente de forma natural en el romero, que se utiliza en factorías de procesamiento alimentario[67][68].

Aunque históricamente se conocen casos de envenenamientos mortales por romero, la literatura médica moderna no recoge comunicaciones en este sentido.

Uso clínico     

En España se comercializan distintos preparado con base en el romero o alcohól de romero, la mayoría para aplicación local:

ALCOHOL DE ROMERO CUVE 5% 250ML SOLUCION
ALCOHOL DE ROMERO CUVE 5% 500ML SOLUCION
ALCOHOL DE ROMERO ORRAVAN 5% 250ML SOLUC
ALCOHOL DE ROMERO PG SOLUCION ALCOHOLICA , 100 ml
ALCOHOL DE ROMERO PG SOLUCION ALCOHOLICA , 250 ml
ALCOHOL ROMERO 125ML
ALCOHOL ROMERO 250ML
ANTIRREUMATICO MIGUEZ 125ML ELIXIR
BETA ROMERO 1000ML SOLUCION ALCOHOLICA
BETA ROMERO 250ML SOLUCION ALCOHOLICA
DOLOKEY 60G SOLUCION
LINIMENTO KLARI 90ML
LINIMENTO NAION 125ML
MASAGIL 100ML LINIMENTO
RESOLUTIVO REGIUM , 1 frasco con 600 ml
TONIMAX 50ML SUSPENSION ORAL GOTAS

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Fecha de actualización de la página: 24 de diciembre de 2008.

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